Mokamaitseline broileri-puuviljapada

4 portsjonit

400 g maitsestamata broileri rinnafileed
1 spl õli
2 tl Meira karrit
2 tl Meira ürdisegu küüslauguga
0,5 tl Meira ingverit
4 poolikut konservvirsikut
4 ananassirõngast
2 dl värsket kanget kohvi, nt Kulta Katriina
1 spl maisi- või odratärklist
1 dl toidukoort
0,5 tl Meira peenestatud meresoola

Lõigake rinnafilee suuremateks tükkideks ja pruunistage need hautamispotis väheses õlis. Maitsestage. Tükeldage virsikud ja ananassirõngad ning lisage kanale. Kallake juurde kohv. Hautage 15 minutit. Segage tärklis koore hulka ja kallake potti. Hautage 2–3 minutit. Maitsestage soolaga. Serveerige riisi või pasta ja rohelise salatiga.